Restaurante de moda frecuentado por artistas, escritores, etc. Muy buen ambiente, cocina sincera, sabrosa, buenos productos de mar y de las Landas. Marco agradable, campestre con una bonita vista de las montañas vascas. Ensalada de cigalas, txipirones, cordero, tiramitxasou (pastel típico). Vinos de Burdeos y del sudoeste de Francia.
Precio medio: 46 €. Cierre semanal: miércoles y jueves, excepto en verano.
[ae-meta-team value=»Christian Duplaissy» meta=»Propietario, Director de Sala y Sumiller» /] [ae-meta-team value=»Guillaume Etxegorry» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-rating value=»13″ /]