Este restaurante mantiene su fórmula atractiva para sus clientes con jornadas culinarias y citas gastronómicas. Alcachofas con foie; hojaldre de verduras sobre salsa de hongos; bacalao al pil pil; solomillo; milhojas de Arnedo. Entre su oferta más tradicional: pochas con chorizo, paletilla de cabrito asado, fardelejos de Arnedo. Menús concertados y banquetes son su especialidad. Cuatro comedores con capacidad para 30, 60, 100 y 200 comensales.
Precio medio: 35 €. Menú del día: 13 y 17 €. Cierre anual: Navidad y Año Nuevo.
[ae-meta-team value=»Herruca S.L.-Victoria Restauración» meta=»Propietario» /] [ae-meta-team value=»Antxon Arribillaga» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Antonio Galán» meta=»Director de Sala» /] [ae-meta-rating value=»10″ /]Actualizado 23/07/2015