Vasquitos y Nesquitas

23 noviembre, 2020

Son bombones de pequeño formato típicos de Pastelerías Goya de Vitoria-Gasteiz.

Los vasquitos, de forma rectangular están elaborados con praliné oscuro de naranja, con frutos secos en su interior.

Las nesquitas, del mismo formato están elaboradas con praliné de leche y toffee, que albergan frutos secos.

Ambos se presentan envueltos en papel celofán, dentro de cajas metálicas, de diversos tamaños, que permiten una mejor y mayor conservación.

Historia
Juan José Goya, tercera generación, creó en 1920, estos bombones, a los que bautizó con el nombre que siguen teniendo en la actualidad, y elaborados con la misma fórmula.