Urkiola en Beasain

11 julio, 2014

Decoración típica de asador en uno de los templos guipuzcoanos de la cocina de parrilla. A las magníficas piezas de carnes y pescados hay que añadir un selecto embutido ibérico, verduras de temporada y platos tan apetitosos como la ensalada de tomate con bacalao ahumado y piperrada o los hongos frescos a la plancha. Postres caseros. Bodega muy interesante. Dos comedores con capacidad para 50 comensales.

Precio medio: 50 €. Cierre semanal: domingo.

Propietaria: María del Carmen Catarain

Jefe de Cocina: José Ignacio Urkiola