Asador Trinkete Borda en Irún

11 febrero, 2019

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Asador típico con una agradable terraza y un buen producto de la huerta propia. Platos especialmente destacables: alcachofas fritas; langostinos gratinados; rodaballo, besugo, lenguado; almejas; chuleta de vaca; chuleta wagyu; y unos ricos postres de elaboración propia como es la tarta de queso gratinada. Especialidades de la cocina vasca: tortilla de bacalao; besugo y rodaballo a la brasa; almejas en salsa marinera; chuleta a la brasa; borda goxo; leche frita. Interesante relación calidad-precio. Dispone de tres comedores para 70 personas, y una amplia terraza en la que pueden ubicarse 50 comensales. Bodega: Rioja y Ribera de Duero. Conviene reservar.

Precio medio: 70 € + IVA

Propietario: Iñaki Hernández Aramburu

Jefe de Cocina: Alfredo Chavez

Directora de Sala: Ana Onativia