Tamarises Izarra en Getxo

17 septiembre, 2020

Actualizado 2021

Tel: 944 91 00 05 Dirección: Muelle de Ereaga, 4-1 planta. 48992 Getxo (Bizkaia)
Web: www.tamarisesizarra.com

Dentro del complejo Los Tamarises, en la primera planta esta el restaurante gastronómico. Precioso comedor y terraza con vistas sobre la playa y El Abra. Ofrece una cocina de alto nivel. Jefe de cocina Javier Izarra de larga trayectoria y prestigio culinario. Buen producto, cocina moderna y tradicional. Imprescindible reservar.

Especialidades: ensalada de bogavante, tartare de carabinero y salsa de crustáceos, ajo blanco  con gamba blanca y granizado de uvas; suprema de merluza y cigalas, ventresca de atún rojo con sus cremas, vieiras asadas con natillas de hongos y caviar de trucha; steak tartare elaborado al momento, milhojas de cordero con ensaladas en texturas; soufflé de almendras cremoso helado de yogur. Platos más tradicionales: mollejitas de cordero; anchoas rebozadas o plancha; kokotxas de merluza; piezas grandes de pescados salvajes, merluzas y bacalaos en diferentes preparaciones; steak tartare; vizcaína de callos y patas; pastel de cochinillo; nuestra tostada caramelizada con helado de tofe y confitura de naranja. 

Servicio correcto y buena bodega.

Precio medio: 55 € (IVA incluido). Menú gastronómico: 60 € (IVA incluido, bebidas no incluidas).

Cierre Semanal: domingo noche. Horario: 13:00 a 16:00. Cierre anual: 2 semanas entre los meses de enero y febrero.

[ae-meta-team value=»Grupo Etxanobe» meta=»Propietarios» /] [ae-meta-team value=»Javier Izarra» meta=»Jefe de Cocina» /] [ae-meta-team value=»Javier Guerrero» meta=»Director de Sala» /] [ae-meta-team value=»Aitor Díez» meta=»Sumiller» /] [ae-meta-rating value=»12″ /]

 

Lugar con encanto
Terraza
Vistas destacadas
Aire acondicionado
Capacidad: 3 comedores para 300 comensales.
Idiomas
Tarjetas: Visa, Eurocard, American Express, Mastercard, 4B
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