Kabia en Zumarraga
Juanma Hurtado, en su pueblo natal realiza una cocina sin tapujos, tranquila, de sabores, en la cuál se aprecian su raíces.
Etxeberri en Zumarraga
Este restaurante de tanta solera, ofrece a sus clientes toda la tradición de una excelente cocina para aquellos que disfrutan de los viejos tiempos y para los que viven el hoy.