Tolosa

El éxito de esta casa se basa en la calidad de los poquísimos productos que ofrece y en el punto de asado de las carnes.

Cerró el pasado 30 de diciembre de 2017. En primavera verá la luz el nuevo proyecto de Roberto Ruiz en la bodega de txakoli Hika de Amasa.

Uno de los templos sagrados del chuletón. Excelente calidad de la materia prima.

Estupenda cocina, sustanciosa y magníficamente planteada para no dejar indiferente a nadie. Clasicismo y modernidad en un restaurante de ambiente sobrio y correcto.