Túbal en Tafalla
Cocina con marcadas raíces navarras, y que a su vez sorprende con platos de vanguardia. Especialidad en verduras de Navarra, en primavera e invierno cuentan con un menú exclusivo de ellas.
Túbal en Tafalla
Ahora es Nicolás, hijo de Atxen, quien toma el relevo elaborando una cocina con marcadas raíces navarras, y que a su vez sorprende con platos de vanguardia. Especialidad en verduras de Navarra, en primavera cuentan con un menú exclusivo de ellas.