Bodega del Riojano en Santander
Servicio muy profesional y atento, buen ambiente y una gran relación calidad –precio.
Hostería de Quijas en Quijas
A pie de carretera y en un conjunto realmente precioso, [...]
Solana en Ampuero
Clásica casona que aúna una cocina plenamente tradicional junto con una cocina puesta al día.
La Bombi en Santander
Restaurante de cocina casera especializado en pescados y mariscos según mercado y caza en temporada.
Sixtina en Santander
Cerrado
Zacarías en Santander
Situado en la zona céntrica de Santander, en el llamado Puerto Chico. La oferta en carta resulta original. Dispone de una surtida barra con bodega donde se puede comer “de tapas y picoteo”.
Cenador de Amós en Villaverde de Pontones
La constancia en la profesión se ve compensada por el conjunto del establecimiento en el que ha tomado ya forma el proyecto inicial. No es fácil mantener una restauración importante en puntos un tanto alejados, y el conseguirlo es una buena señal de calidad. Las condimentaciones obedecen siempre a un estudiado maridaje de sabores.
Torre de Ruesga en Valle de Ruesga
El establecimiento ofrece como complemento un pequeño hotel de 10 habitaciones y 5 cabañas.
La Lonja en Santoña
Restaurante ubicado en el moderno edificio de la lonja del puerto pesquero de la villa, ofrece una cocina típicamente marinera.
Annua en San Vicente de la Barquera
Restaurante ubicado en la bahía de San Vicente de la Barquera y con una magnifica terraza sobre el mar, ofrece una cocina de autor dedicando parta de la carta al recetario tradicional y todo ello, con productos de excelente calidad.