RK en Beasain
Una de las ofertas de pintxos y vinos más sugerentes de la comarca.
Una de las ofertas de pintxos y vinos más sugerentes de la comarca.
Iban Mate, joven chef, ofrece una cocina que denota un gran amor por los productos de la tierra unidos a una inquietud gastronómica que se refleja en unas presentaciones y elaboraciones muy personales.
Cerrado
Iban Mate fue premiado en el Concurso de Cofradías por su cordero al chilindrón con caracoles y sus albóndigas de merluza.
Decoración típica de asador en uno de los templos guipuzcoanos de la cocina de parrilla. Bodega muy interesante.