Sidrería Petritegi en Astigarraga

5 octubre, 2020

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Las cinco generaciones de la familia Otaño al frente de la sidrería Petritegi aseguran que la experiencia gastronómica ofrecida por la misma corresponda perfectamente a la tradición sidrera guipuzcoana. Se trata de una sidrería referente en el sector. Un local preparado conforme a las necesidades actuales, el marco ideal para degustar un menú de sidrería tradicional (chorizo cocido a la sidra, tortilla de bacalao, merluza a la parrilla, cazuela de bacalao en salsa, chuleta a la parrilla, manzana asada y tarta de manzana casera en temporada, queso Idiazabal). Sabrosa la sidra que se puede degustar de las numerosas barricas que ofrecen a los comensales. Además pueden concertarse visitas y actividades para grupos, actividades orientadas a la divulgación del proceso de elaboración de la sidra. Tres comedores con capacidad para 450 comensales.

Bodega: Sidras Euskal Sagardoa, monovarietales, ecológica y espumosas.

La Sidrería Petritegi ofrece una nueva experiencia gastronómica para las tardes de otoño (de octubre a diciembre) en horario de miércoles a domingo, a partir de las 19:30 horas en la que se puede disfrutar de dos de los productos más tradicionales de la cocina vasca: la sidra y el talo.

Precio medio: 31,60 € + IVA

Propietario: Familia Otaño

Directora de Sala: Aintzane Otaño Gurutzealde