Zeria 1575 en Hondarribia

Un clásico de Fuenterrabia, con una magnífica terraza en verano. Excelente materia prima recién traída del puerto de pescadores y cocinada de forma tradicional. Trato agradable y profesional. Viveros propios. Bogavante con arroz; hongos al horno; pescados según mercado; foie fresco; crema de requesón con almendras y pasas. Entre los platos más clásicos destacan: kokotxas de merluza en salsa verde; solomillo a la plancha; torrija caramelizada. Amplia terraza veraniega con capacidad para 50 personas. Un comedor para 32 comensales. Conviene reservar.

Precio medio: 35-45 €. Cierre semanal: domingos noche y jueves, excepto festivos y verano. Cierre anual: Febrero.

Propietario y Sumiller: Serafin Sagarzazu

Jefe de Cocina: Heliodoro Maeso

Director de Sala: Arantza Zurutuza

Puntuación: 11,50/20

ZERIA 1575

Restaurante | €€€€€€€
Calle San Pedro, 23 Hondarribia Guipúzcoa
+34 943 64 27 80
Cocina: De mercadoMarineraTradicionalEspañolaVasca

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