Zacarías en Santander

Situado en la zona céntrica de Santander, en el llamado Puerto Chico. La oferta en carta resulta original: coctel de ceviche de merluza y langostinos; maganos encebollados; chuletón campurriano; tarta de queso con jalea de manzana; rueda de quesos. De cualquier modo habrá que tener en cuenta que “el hábito no hace al monje”, y ser exigentes. Afirma que su rueda de quesos es la mejor del Estado (más de 20 d.o. diferentes), ahí es nada. Dispone de una surtida barra con bodega donde se puede comer “de tapas y picoteo”. Cuatro comedores con capacidad para 160 comensales. Conviene reservar.

Precio medio: 35 €. Menú del día: 21 €. Menú degustación: 42 €.

Propietario: Zacarías Puente

Jefe de Cocina: Francisco Villegas

Director de Sala: Yenier Tedes

Sumiller:

Puntuación: 11/20

Actualizado 18/1/2016

ZACARÍAS

Restaurante | €€€€€€€
Calle Hernán Cortés, 38 Santander Cantabria
+34 942 21 23 33
Cocina: De mercadoTradicional RenovadaDe temporadaTradicionalEspañolaCantabra

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