Villa Marcilla en Marcilla

Hermoso edificio rodeado de jardines, de estilo indefinido y que ofrece un conjunto de suntuosos comedores y salones armónicamente decorados, con un patio interior idóneo para cócteles, aperitivos y bodas. Presenta una carta que contiene los platos con los gustos gastronómicos de la actualidad, aderezados al estilo de la cocina navarra. Borraja en salsa verde con almejas, alcachofas rebozadas con foie y muselina de ajos, rape al horno con espaguetis de txipirones, solomillo de buey con foie sobre salsa de vino Pedro Ximénez, manitas de cerdo rellenas de pisto con crema de vino tinto, raviolis de piña rellenos de fruta de la pasión. Cinco comedores con capacidad para 300 comensales. Buen y atento servicio.

Precio medio: 40-45 €. Menú del día: 13 €. Menú fin de semana: 25 €. Menú degustación: 42 €.

Propietario: Juan Baselga

Jefe de Cocina: Javier Baselga

Director de Sala: Alfredo Calvopiña

Puntuación: 12/20

VILLA MARCILLA

Restaurante | €€€€€€
Ctra. Estación, s/n Marcilla Navarra
+34 948 71 37 37
Cocina: De mercadoEspañolaNavarra

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