Un Señor de Bilbao en Bilbao

Local agradable. Ofrece un nuevo concepto de comedor de restaurante. Moderno, luminoso e informal. Ofrece una oferta variada de platos: ensalada de setas; ensalada de mozzarela; merluza rebozada con pimientos asados al romero; solomillo con su guarnición; chuletón. Platos más tradicionales: ensalada de lomos de bonito, cebolleta y tomate; txipirones plancha sobre cebolla confitada; carrillera de cerdo ibérico estofada al vino tinto; torrija caramelizada. Tablas de quesos (Inglaterra, Francia, Italia y nacionales).  Buena oferta de vinos. Dos comedores con capacidad para 80 comensales.

Menú del día: 12,90 € IVA incluido (de martes a viernes mediodía). Menú USB: 25 € IVA incluido, (de martes a domingo)  Menú degustación: 30 € IVA incluido, bebidas aparte (de miércoles a domingo mediodía). Menú chuletón (con opción txipirones en lugar de chuleta): 36 € IVA incluido (de martes a domingo a mediodía).  Cierre Semanal: domingo noche, lunes todo el día, y martes noche. Cierre Anual: Cerrado del 16 de Julio al 16 de Agosto.

Propietario: Txomin Saez

Jefe de Cocina: Edorta Alonso

Director de Sala: Iker Aira

Actualizado: 10/09/2015

 

 

 

 

 

 

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