Trueba en Bilbao

El establecimiento se suma a la oferta de buenos locales en los que poder disfrutar de una comida sencilla pero sabrosa. Su buena localización en el centro de la ciudad, hace que sea muy visitado por los ejecutivos de la zona. Sus revueltos de patatas, las verduras y en general todas las condimentaciones realizadas con las formulaciones más tradicionales, responden a lo que se espera. Sopa de pescado y marisco al estilo tradicional; pescado del día; casquería a la vizcaína (callos, morros y patas de cerdo); chuleta; torrija caramelizada. Un comedor con capacidad para 34 comensales.

Precio medio: 40-50 €. Menú para grupos: a partir de 45 €. Cierre semanal: domingo todo el día, noches de lunes, martes y miércoles, excepto reserva de grupos.

Propietarios: Aitor Rauleaga y Marian Tubet

Jefe de Cocina: Aitor Rauleaga

Director de Sala: Mariam Tubet

Actualizado 12/11/2015

TRUEBA

Restaurante | €€€€€€€
1 opinión
Avenida Colón de Larreategui, 11 Bilbao Vizcaya
+34 944 23 83 09
Cocina: CaseraDe cazaDe mercadoDe temporadaTradicional

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