Tamarises Izarra en Getxo

Dentro del complejo Los Tamarises, en la primera planta esta el restaurante gastronómico. Precioso comedor y terraza con vistas sobre la playa y El Abra. Ofrece una cocina de alto nivel. Jefe de cocina Javier Izarra de larga trayectoria y prestigio culinario. Buen producto, cocina moderna y tradicional. Servicio correcto y buena bodega. Especialidades: Tartar de carabinero y licuado de gambas; suprema de merluza con cigalitas y su consomé; steak tartare; tostada caramelizada en confitura de naranja y helado de toffee. Platos más tradicionales: marmitako de bogavante; tronco de rodaballo brasa con patata panadera; callos, patas y morros en salsa bizkaina; hojaldre de pera con helado de bollo de mantequilla. Tres comedores con capacidad para 350 personas. Imprescindible reservar.

Precio medio: 50 €. Menú gastronómico: 45 € + IVA. Menú vegetariano: 45 € + IVA. Menú Izarra: 40 € + IVA. Menú conozca Tamarises Izarra: 47 € + IVA. Cierre Semanal: domingo noche.

Propietario: Grupo Etxanobe y Grupo Antolín

Jefe de Cocina: Javier Izarra Martos

Director de Sala: Nerea Cuberia

Sumiller: Francisco Exposito

Actualizado 13/10/2015

 

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