Regi en Urduliz

Las hermanas Somarriba nos ofrecen sus exquisiteces en un comedor remozado y agradable. Deliciosas verduras de temporada con foie fresco; merluza de pintxo sobre txangurro y salsa de almejas; milhojas de rabo de buey deshuesado con patata y foie; crema horneada de arroz con leche y vainilla. Es de los restaurantes que vale la pena visitar. El comedor no da más que para 35 comensales, por lo que resulta problemático conseguir mesa, sobre todo los fines de semana.

Precio medio: 50 € + IVA. Menú Bistrot: 21 € (mediodías), 27 € (noches). Menú degustación: 50 €. Cierre semanal: Martes todo el día (excepto festivos o víspera de festivos); lunes, miércoles y jueves noche (excepto festivos o vísperas de festivos).

Propietario, Director de Sala y Sumiller: Juan Ramón Fernández

Jefes de Cocina: Iraide y Maitane Somarriba

Puntuación: 12/20

Actualizado 17/09/2015

REGI

Restaurante, Taberna | €€€€€€€
Calle Aita Gotzon,2 Urduliz Vizcaya
+34 946 76 58 56
Cocina: De mercadoEspañolaVasca

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