Premios XVIII Concurso Mundial de Morcillas Bizkainas

El pasado día 11 de Noviembre se celebro en Bilbao, el XVIII Concurso Mundial de Morcillas Bizkainas organizado por la Academia del Cerdo TXARRIDUNA en el que han tomado parte 89 elaboradores, procedentes de Bizkaia (42), Gipuzkoa (39), Araba (6) y Cantabria (2).
Se proclamo ganador del XVIII Concurso Mundial de Morcillas Bizkainas, con el título de:

“ODOLOSTETAN GAILEN – 2013”

Eminencia en la elaboración de Morcillas

 a: Txema Alberdi

de Alberdi Harategia de Durango

declarando finalistas a:  Naia Barturen, de Bermeo; Andrés Gómez, de Gernika; Fermín Iturbe, de Gernika; José Ramón Otamendi, de Mondragón; y José Mª Otegi, de Eibar.

Para más información: www.grupoiruna.net