Pedro Juan en Berriz

Local reformado, más cuidado con una carta de cocina tradicional con toques de vanguardia. Sopa de pescado; kokotxas de merluza al pil-pil; rape a la americana, pescados del Cantábrico, chuletón de Berriz. En postres junto al soufflé de chocolate apuntarse al rollo crujiente de helado con queso y granizado de txakoli. Dos comedores con capacidad para 90 comensales. Conviene reservar.

Precio medio: 40 € + IVA. Menú del día: 9,90 €. Menú fin de semana: 30 €.

Propietario y Jefe de Cocina: Kepa Imaz

Directora de Sala-Sumiller: Mertxe Martínez

Puntuación: 11/20

Actualizado 17/09/2015

 

PEDRO JUAN

Restaurante | €€€€€€€
Calle San Antonio, 1 Bérriz Vizcaya
+34 946 82 62 46
Cocina: De temporada

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