Palacio de Casafuerte en Zarratón

En un precioso marco se desarrolla un modelo culinario en alza, la cocina tradicional modernizada. Buena atención al vino como protagonista gastronómico. Delicias del Conde, bacalao al pil-pil, lomos de ciervo con salteado de setas y vinagreta de avellanas; nido de golondrina Palacio Casafuerte. Entre la oferta de platos tradicionales destaca: cocido típico riojano, cordero o cochinillo asado en horno de leña, torrija melosa en salsa de café con helado de turrón. Tres comedores con capacidad para 250 comensales.

Precio medio: 33 €. Cierre semanal: martes.

Propietario: Lombillo Vozmediano S.L.

Jefe de Cocina: Ricardo Alonso

Director de Sala y Sumiller: Javier Lombillo

PALACIO DE CASAFUERTE

Restaurante | €€€€€€€
Calle Miguel de Villanueva, 50 Zarratón La Rioja
+34 941 32 47 99
Cocina: A la brasaCaseraTradicional RenovadaRiojana

Un comentario en “Palacio de Casafuerte en Zarratón

  1. Una de mis mejores experiencias en un restaurante, sin lugar a dudas. Calidad a un precio muy razonable. Se es honesto con la materia prima sin marear al coméntale con aspectos redundantes…

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