Otzarreta en Zarautz

No siempre es fácil mantener una buena calidad en el servicio a la carta cuando el negocio se plantea para grandes celebraciones, en las que evidentemente no debe esperarse el mismo nivel. La carta presenta condimentaciones interesantes como ensalada templada de mar; chipirones a “lo Pelayo”; paletilla de cordero lechal asada; tartita de limón. Platos tradicionales: sopa de pescado; kokotxas de merluza y sus tres texturas a elegir; solomillo de ternera del país con taco de foie; milhojas de yema tostada con helado de vainilla. Amplia carta de vinos. Tres comedores con capacidad para 35, 45 y 300 comensales.

Precio medio: 60 € + IVA. Menú del día: 25 €. Menú Lorea: 44 €. Menú Pagoa: 55 €. Cierre semanal: domingo noche y lunes. Cierre anual: Enero.

Propietario: Restaurante Otzarreta S.L.

Jefe de Cocina: Joxe Guesalaga

Director de Sala: Gotzone Macaziaga

Sumiller: Iñaki Guesalaga

Puntuación: 12/20

Actualizado 30/12/2015

OTZARRETA

Restaurante | €€€€€€€
Calle Santa Clara, 5 Zarautz Guipúzcoa
+34 943 13 12 43
Cocina: TradicionalVasca

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