Olárizu en Vitoria

Local preparado principalmente para banquetes si bien dispone de un comedor para 50 personas acogedor y bien presentado. Cocina novedosa e interesante, con buenas presentaciones y buen servicio. Timbal de verduras asadas con rulo de cabra a la plancha; sepia a la plancha con ali oli y tomate asado; toro quisado al vino tinto con patatas asadas; flan de queso con salsa de frutos rojos. Dentro de la cocina tradicional: alubias blancas con almejas; lubina a la plancha con refrito donostiarra y patatas panaderas; callos en salsa con chorizo y bacon; brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla y salsa de chocolate caliente. Cinco comedores con capacidad para 360 comensales. Conviene reservar. Q de Calidad Turística.

Precio medio: 30 € + IVA. Menú del día: 17,50 € + IVA (de martes a viernes). Menú especial fin de semana: 25 € + IVA. Cierre semanal: noches de domingo a jueves y lunes.

Propietario: Guillermo Asarta

Jefe de Cocina: Iván Rivas

Director de Sala: Manuel Vado

Puntuación: 11,50/20

Actualizado 11/09/2015

OLARIZU

Restaurante | €€€€€€
Calle Beato Tomás de Zumárraga, 54 Vitoria Alava
+34 945 21 75 00
Cocina: TradicionalVasca

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