Olárizu El Nuevo en Vitoria

Local preparado principalmente para banquetes si bien dispone de un comedor para 50 personas acogedor y bien presentado. Cocina novedosa e interesante, con buenas presentaciones y buen servicio. Lingote de foie; lubina con salsa de cebolla y salteado de chipirones; cabrito de Olaeta a baja temperatura; hojaldre caramelizado con trufa blanca. Seis comedores con capacidad para 300 comensales. Conviene reservar. Q de Calidad Turística.

Precio medio: 25 € + IVA. Menú del día: 17,50 €  IVA incluido (de martes a viernes). Menú Gastronómico: 38 € + IVA. Cierre semanal: lunes.

Propietario: Leire Asarta

Jefe de Cocina: Iván Rivas

Director de Sala-Sumiller: Aurora Vela

Puntuación AVDG: 11,50/20

OLARIZU

Restaurante | €€€€€€
Calle Beato Tomás de Zumárraga, 54 Vitoria Alava
+34 945 21 75 00
Cocina: TradicionalVasca

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *