URH Palacio de Oriol en Santurtzi

Restaurante incluido en la actividad hotelera que ofrece la cadena URH. Distingue la restauración a la carta de la que se corresponde con celebraciones muy numerosas. No hay que hablar de cocina vasca tradicional, sino como mucho de novedosa ya que toma algunas materias primas tradicionales que condimenta a su gusto y manera. Ensalada de langostinos templados y aguacate; bacalao a la vizcaína; solomillo asado con jugo de hongos; pastel de queso caramelizado con helado de turrón. Un comedor y cinco salones con capacidad de 20 a 400 comensales.

Precio medio: 30-40 €. Menú del día: 14,50 €. Menú gastronómico: 29 €.

Propietario: Gesthotel Activos S.L.

Jefe de Cocina: Begoña Consuegra

Director de Sala: Mikel Blanco

 

 

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