Mugaritz, primer recetario en lengua inglesa de Andoni Luis Aduriz

Mugaritz. A Natural Science of Cooking
Editado por Phaidon (en lengua inglesa)
Tapa dura. 29 x 25 cms.
240 páginas
150 ilustraciones a color
ISBN-13: 9780714863634
ISBN-10: 0714863637
39,95 euros