Mesón Erausquyn en Alegría – Dulantzi

Posiblemente nos encontremos con la casa de comidas más antigua de Álava (1.806) en donde el joven cocinero Juan Gil está aportando una nueva savia a su cocina. Cocina de autor con una oferta gastronómica refinada sin dejar de ser convencional, designada a triunfar. Producto de temporada local y ecológico. Parrilla de carbón vegetal. Dos comedores con capacidad para 68 comensales.

Precio medio: 38 €. Menú del día: 10 €.  Menú fin de semana: 20 €. Menú degustación: 35 €. Cierre semanal: lunes a jueves. Cierre anual: 3 semanas en agosto.

Propietario - Jefe de Cocina: Juan Gil Ruiz

Puntuación: 13/20

Actualizado 26/1/2016

 

 

MESÓN ERAUSQUYN

Restaurante, Mesón | €€€€€€€
Calle Arrabal, 22 Alegria-Dulantzi Alava
+34 945 42 00 39
Cocina: A la brasaDe mercadoDe autorEspañolaVasca

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