Mesón del Cid en Burgos

En un entorno envidiable, frente a la Catedral, puede el comensal degustar una cocina tradicional burgalesa. La primera edición del Fuero de Vizcaya, 1528, se imprimió donde hoy está el Mesón. Alubias rojas de Ibeas con tropiezos; bacalao gratinado del mesón; cordero lechal asado I.G.P.; leche frita flambeada. Notable bodega. Cuatro comedores con capacidad para 120 comensales.

Precio medio: 40 €.  Cierre semanal: Domingo noche.

Propietarios: Familia López Alzaga

Jefe de Cocina: Javier

Director de Sala: Rosalia

Sumiller: Juan

 

 

MESÓN DEL CID

Restaurante, Asador | €€€€€€€
Plaza Santa María, 8 Burgos
+34 947 20 87 15
Cocina: A la brasaCaseraTradicionalEspañolaCastellana

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