Martín en Barakaldo

Ofrece una cocina tradicional. Especialidades: vieiras, crema de patata y beicon crujiente; merluza horneada con su refrito y patatas panaderas; muslo de pato asado con reducción de vino Rioja; espuma de natillas caramelizada. Platos tradicionales: croquetas de jamón ibérico; bacalao con calabaza puerro y migas de centollo; chuletón de buey laminado; arroz con leche quemado. Tiene un comedor para 22 comensales.

Precio medio: 35-40 €. Menú del día: 15 €. Menú especial: 28 €. Cierre semanal: domingos. Cierre anual: 3 semanas en agosto.

Propietario: Martín Laita

Jefe de Cocina y Director de Sala: Ramón Legarreta

Actualizado 21/09/2015

MARTÍN

Restaurante | €€€€€€€
1 opinión
Calle Arrandi, 20 Barakaldo Vizcaya
+34 944 37 10 78
Cocina: CaseraTradicionalVasca

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