Markina en Bilbao

Restaurante de excelente materia prima, en un entorno sin pretensiones, tipo tasca. Servicio atento y muy amable. El plato estrella los huevos rotos sobre patatas fritas crujientesRevuelto Markina; lomo de bacalao a la plancha con pimientos; chuletón de buey; arroz con leche. Platos tradicionales: morcilla asada (servida sin piel); chistorra; mollejas; merluza a la plancha; txipirones en su tinta; caracoles en salsa vizcaína; solomillo; cuajada con leche de oveja. Dos comedores con capacidad para 90 comensales. Se recomienda reservar una de la mesas en la planta de arriba, ya que el comedor de la planta de abajo resulta demasiado grande.

Precio medio: 38 € + IVA. Menú del día: 13,95 €. Menú Doña Casilda: 44 €. Menú Museo: 54 €.

Propietario: H31 Hostelería

Jefe de Cocina: Alvaro Lafarga

Director de Sala: David Alaez

Sumiller: Manu Pla

Puntuación: 12/20

MARKINA

Restaurante, Cafeteria, Bar | €€€€€€
Calle Henao, 31 Bilbao Vizcaya
+34 944 23 25 40
Cocina: A la brasaCaseraDe mercadoRacionesDe temporadaTradicional

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