La Muralla en San Sebastián

Restaurante pequeño pero interesantísimo gracias a una cocina muy sólida y enraizada con los gustos locales que no olvida ciertos guiños a la modernidad de la mano del joven Iñigo Bozal. Ravioli de setas y hongos con crema de foie; chipirones en su tinta; carrilleras de ibérico confitadas con crema de calabaza al aroma de “cardamono”; torrija caramelizada con natillas de naranja. Menús fijos muy atractivos. Un comedor con capacidad para 50 comensales. Conviene reservar. Disponen de otro restaurante de las mismas características:LA FABRICA en la calle Puerto, 17. Telf: 943 43 21 10.

Precio medio: 10 € + IVA. Menú entre semana: 25 € + IVA. Menú degustación entre semana: 31 € + IVA. Menú fin de semana: 36 + IVA. Menú degustación fin de semana: 39 € + IVA. Cierre semanal: domingo noche.

Propietario y Director de Sala: Mª Eugenia Bozal

Jefe de Cocina: Iñigo Bozal

Puntuación: 12/20

Actualizado 24/11/2015

LA MURALLA

Restaurante | €€€€€€
Calle Embeltrán, 3 San Sebastian Guipúzcoa
+34 943 43 35 08
Cocina: TradicionalVasca

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