La Gabarra en Bilbao

No nos olvidemos que se trata de una sidrería-asador. Materia prima buena con elaboración correcta, donde dominan el punto del asado tanto en piezas enteras de pescado (singularmente besugo) como en la chuleta extraordinaria, ampliando su oferta con unos entrantes típicos de sidrería (croquetas caseras; chipirones encebollados; chorizo a la sidra). Postres caseros. Dos comedores con capacidad para 50 comensales.

Precio medio: 35 € + IVA. Menú Sidrería: 35 € + IVA. Menú Degustación: 40 € + IVA. Cierre semanal: domingos. Cierre anual: Semana Santa y agosto.

Propietario: La Gabarra de Deusto S.L.

Jefe de Cocina: Fernando Tuduri

Director de Sala: Carlos Cimadevilla

Sumiller: Tomás Vidal

Actualizado 23/09/2015

LA GABARRA

Restaurante, Asador, Sidreria | €€€€€€€
Calle Botica Vieja , 18 Bilbao Vizcaya
+34 944 47 70 62
Cocina: A la brasaCaseraTradicionalVasca

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