Kimtxu en Bilbao

Un nuevo concepto de cocina fusión vasco-asiática en Bilbao, cuidando mucho el producto y con muy buena relación calidad-precio. Ensalada de berenjena con yogur y curry; tataki de bonito, crema de marmitako y piparras; lomo de vaca gallega, puré de maíz y cebollitas confitadas; chocolate jenjibre. Un comedor para 35 comensales.

Precio medio: 30 €. Menú del día: 15,50 €. Menú degustación: 30 €. Cierre semanal: domingo, lunes y martes noche.

Jefe de Cocina: Iván Abril

Director de Sala: Oscar Álvarez

Actualizado 16/09/2015

 

KIMTXU

Restaurante | €€€€€€
Calle Henao, 17 Bilbao Vizcaya
+34 946 52 78 92
Cocina: De mercadoFusiónDe autorVascaAsiática

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