Iriarte en Ibarra

La cocina sorprende por la acertada modernidad con que trata los productos más tradicionales de la zona. Su especialidad es el cochinillo de Usarre y los productos de temporada. Arroz cremoso de almejas y langostinos; merluza a baja temperatura con mejillones de roca; solomillo con guarnición. En los postres destaca el licuado de frutas con sopa de yogur; arroz con leche, con leche del día y helado de canela. Un comedor con capacidad para 60 comensales.

Precio medio: 45 €. Menú fin de semana: 42 € (bebidas + IVA incluido). Cierre semanal: lunes y noches de martes y miércoles. Cierre anual: primera quincena de septiembre.

Propietario: Féliz Belaunzaran

Jefe de Cocina: Féliz Belaunzaran

Director de Sala y Sumiller: Mertxe Inza

Puntuación: 12/20

 

IRIARTE

Restaurante | €€€€€€€
Calle Jose Maria Goikoetxea, 34 Berrobi Guipúzcoa
+34 943 68 30 78
Cocina: De mercadoTradicional RenovadaDe temporadaEspañolaVasca

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