Hostería de Quijas en Quijas

A pie de carretera y en un conjunto realmente precioso, este establecimiento ofrece además un buen hospedaje. La cocina ofrece condimentaciones valientes tales como: kebap de salmón en salazón con yogurt de melocotón; fritura de merluza gratinada con pil pil; pichón ligeramente achocolatado; macedonia caliente de frutas, cremoso de caramelo. Bien la bodega. Un comedor con capacidad para 40 comensales.

Precio medio: 35 €. Cierre semanal: lunes. Cierre anual: diciembre, enero y febrero.

Propietario-Jefe de Cocina: Rufino Castañeda

Director de Sala: Yelissa González

Puntuación AVDG: 11/20

 

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