Gran Hotel Durango en Durango

En un entorno realzado por las casas solariegas del lugar, tiene unas amplias instalaciones. Ofrece una cocina tradicional. Sopa de pescado, anchoas de Ondarroa, bacalao Club Ranero; solomillo de ternera con foie; esfera de rabo de vaca con patata parmentier y crujiente de vegetales; goxua; torrija Gran Hotel con helado de vainilla al bourbon. Bodega con referencias nacionales (Pesquera, Marqués de Riscal, Viña Alberdi, Itsasmendi…), internacionales (Petit Poney) y DOC (Rioja, Priorat, Rivera de Duero, Toro….) Dos comedores con capacidad para 120 y 30 comensales.

Precio medio: 40 €. Menú del día: 18 € IVA incluido. Menú Gastronómico 5 pases: 36 € IVA incluido. Cierre semanal: noches de domingo y lunes. Cierre anual: No

Propietario: Gestión de Activos Turísticos

Jefe de Cocina: Jon Soloeta Barea

Director de Sala: Laura Carrillo Mansilla

 

GRAN HOTEL DURANGO

Restaurante | €€€€€€
Calle Gasteiz, 2 Durango Vizcaya
+34 946 21 75 80
Cocina: De mercadoTradicionalEspañolaVasca

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