Ganbara en San Sebastián

Situado en el centro de la Parte Vieja, tiene una magnífica barra de pintxos, con un pequeño comedor en el piso inferior donde se pueden degustar unos hongos excepcionales en temporada, así como un producto de mercado remarcable, muy bien elaborado, manteniendo recetas tradicionales. Lugar emblemático. Extraordinarios todos los tipos de setas y hongos (en temporada) sobre todo a la plancha, así como el marisco y pescado a la brasa. Txangurro al horno y postres caseros. Un comedor con capacidad para 35-40. Conviene reservar.

Precio medio: 45 € + IVA. Cierre semanal: domingo noche y lunes todo el día.

Propietario: José Ignacio Martínez

Jefe de Cocina: Amaia Ortuzar

Puntuación: 11/20

Actualizado 11/1/2016

 

 

GANBARA

Restaurante, Cerveceria | €€€€€€€
Calle San Jerónimo, 21 San Sebastian Guipúzcoa
+34 943 42 25 75
Cocina: A la brasaDe mercadoDe temporadaEspañolaVasca

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