Euskadi en Espelette

Hotel-restaurante en una antigua casa típica del País Vasco. Bonito comedor rústico. Cocina tradicional y auténtica. Piperrada de Ainhoa con su jamón de montaña, corvina a la plancha, salmis de paloma, postre casero con cerezas de Itxassou. Carta de vinos: Burdeos, Loire, Jurançon.

Precio medio: 33 €. Menú del día: 18 €. Menú Ezpeleta: 27 €. Menú Euzkadi: 31 €.  Menú Ezpela: 35 €.

Propietarios: Mr. y Mdme. Darraidou

Jefe de Cocina: Auxtin Darraidou

Director de Sala y Sumiller: André Darraidou

Puntuación: 12/20

EUSKADI

Restaurante | €€€€€€€
Korrika Nagusia, 285 Espelette Aquitaine
+33 5 59 93 91 88
Cocina: CaseraTradicionalVasca

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