Côté Quillier en Magescq

Es el bistrot del Relais de la Poste. La familia Coussau complace a sus clientes con un menú a buen precio manteniendo unos magníficos productos. Tosta de manitas de cerdo caramelizadas con su ensalada de rúcula, ensalada de aguacate y cangrejo de mar, lomo de San Pedro, risotto al Parmesano, entrecot de buey de Chalosse, clafoutis de cerezas. Carta de vinos: Burdeos, Borgoña, Alsacia, Loira y Rhone. Y el vino de la casa Tursan.

Precio medio: 35 €.

Propietario: Familia Coussau

Jefe de Cocina: Alexandre Cubilier

Director de Sala y Sumiller: Aurelie Dartiguelonge

Puntuación: 13,50/20

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