Corinto y Oro en Bilbao

Ofrece menú de pintxos entre diario y uno especial los fines de semana y festivos. Dispone de tienda de vinos y delicatessen. Finalista en el concurso de Pintxos Bilbao-Bizkaia 2012 con el pintxo: bacalao crujiente sobre piperrada y alioli de cebollino. Especialidades: milhojas de rabo con manzana caramelizada y parmentier de patata; atún rojo con Shitake y salsa Teriyake; foie a la plancha con coulis de mango; salmorejo de la casa con su picadillo. Raciones: tabla de quesos Corinto y Oro o recorrido por Francia; ración de jamón ibérico de bellota; anchoas del Cantábrico.

Oferta cualquier día de la semana: botella de vino + 12 langostinos crujientes en salsa tártara.

Propietario: Jesús Panadero

Cocinero: Ander Lodosa

Responsable Barra-Sala: Jessica Gil

 

 

 

 

 

 

 

CORINTO Y ORO

Restaurante, Gastrobar, Tienda Gourmet, Bar | €€€€€€
Calle Maestro García Rivero, 3 Bilbao Vizcaya
+34 944 41 12 45
Cocina: CaseraDe mercadoRacionesVasca

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