Claravia en Barakaldo

Típico restaurante para servicio del hotel en el que está enclavado cercano a la nueva Feria de Muestras (BEC). Renueva la carta trimestralmente incorporando productos de temporada. Únicamente ofrece menú del día. Ensaladas; gazpachos; cremas calientes; pescados de temporada (bacalao, mero, merluza); carnes rojas, blancas y aves; postres caseros (pantxineta, goxua, ect…); postres novedosos según temporada. Un comedor con capacidad para 100 comensales y nueve salas de reuniones para 550 comensales.

Precio medio: 30 € + IVA.

Propietario: Jorge Lepe Muñoz

Jefe de Cocina: Kepa Pombo

Director de Sala y Sumiller: Carlos Miguel

Actualizado 17/09/2015

 

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