Chuleta en Roa de Duero

El hecho de que cada vez que pasa alguna celebridad por la población, deje un recuerdo en el establecimiento, lo que le ha hecho famoso, empezando por Julio Iglesias. Trigueros a la plancha con bacón, setas guisadas al “Chuleta”, besugo “Chuleta”, perdiz escabechada, lechazo churro de la Ribera asado al horno de leña, postres caseros. Tres comedores con capacidad para 400 comensales. Comedores privados.

Precio medio: 35 €. Cierre semanal: lunes noche en invierno.

Propietario-Jefe de Cocina: Joaquín Alonso

Director de Sala: Juliana Berdo

 

CHULETA

Restaurante, Asador | €€€€€€€
Calle de la Parra, 11 Roa Burgos
+34 947 54 03 12
Cocina: A la brasa

2 comentarios en “Chuleta en Roa de Duero

  1. Si bien tiene cosas muy ricas el local se ha quedado bastante desgastado y necesita una buena reforma. ¿hay carta? Si bien afortunadamente sobre los platos está el espiritu de Luis “El Chuleta” su perdida es irreparable para la gastronomia Española. Me dicen que los menus de bodas son como El dia de la Marmota , siempre igual. Un Notable y a renovarse dando un aire Castellano. Grande Grande Luis +.

  2. Excelso el nuevo Restaurante en la Ribera del Cielo, de Joaquin, Satrústegui date una vuelta te aseguro que la experiencia es la mejor forma de conocimiento. Un saludo

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