Castillo de Izán en Gumiel de Izán

Castillo de Izan esta situado en un marco incomparable como es el de la Ribera de Duero burgalesa, en el municipio de Gumiel de Izán entre los valles del Gromejón y Puentevilla. Amplia carta donde predomina la comida típicamente castellana. Especialidades: ensaladas; rape con cigalas, merluza con muselina; lechazo churro asado en horno de leña; cochinillo; hojaldre a la crema. Bodas y eventos. Bodega: vinos locales. Tres comedores para unos 250 comensales.

Precio medio: 31 €. Menú del día: 20 €. Menú gastronómico: 33 €. Cierre semanal: lunes.

Propietario: Martiniano Palomero

Jefe de Cocina: Juan de los Ojos

Director de Sala: Marta Hernándo

 

CASTILLO DE IZÁN

Restaurante | €€€€€€€
Autovía del Norte, Km. 168 Gumiel de Izán Burgos
+34 947 54 42 80
Cocina: De mercadoDe temporadaEspañolaCastellana

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