Casa Ignacio (Pichorradicas) en Tudela

Es también conocido como el “Pichorradicas”, que es el diminutivo tudelano de “pichorrada” que equivale a tontería, pequeña cosa, pijadica o bobadica. Y estas no son otra cosa que pequeñas exquisiteces de la tierra que se toman en degustación. Sigue presentando la cocina tradicional de Tudela y Ribera del Ebro a una clientela fiel que viene exclusivamente a degustar toda esta suerte de delicias, que presenta según temporada rigurosa. Verduras de temporada (espárragos, alcachofas, guisantes, habas, etc.), pescados variados, ternasco con sopas de pan, peras al arrope con helado de nata. Dos comedores con capacidad para 50 comensales. Conviene reservar.

Precio medio: 35 €. Cierre semanal: domingo noche y lunes, salvo festivo.

Propietario, Jefe de Cocina y Director de Sala: Fermín Reta

CASA IGNACIO (PICHORRADICAS)

Restaurante | €€€€€€
Calle Cortadores, 11 Tudela Navarra
+34 948 82 10 21
Cocina: De mercadoDe temporadaNavarra

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