Casa Enrique en Solares

La cercanía de Bizkaia influye en la oferta del restaurante combinando condimentaciones con las propias del lugar. Carico montañés; kokotxas de bacalao al pil pil; rabo de toro estofaado; tarta de manzana reineta. Dos comedores con capacidad para 80 comensales. Conviene reservar.

Precio medio: 35 €. Menú degustación: 30 €. Cierre semanal: domingo noche y lunes excepto en verano. Cierre anual: del 1 al 20 de octubre.

Propietario: Enrique García Martín

Jefe de Cocina: Mercedes García

Director de Sala y Sumiller: Adrián Pérez

Puntuación: 11,50/20

Actualizado 18/1/2016

CASA ENRIQUE

Restaurante | €€€€€€€
Paseo de la Estación, 22 Solares Cantabria
+34 942 52 00 73
Cocina: CaseraDe temporadaTradicionalEspañola

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