Branka en San Sebastián

Tiene unas maravillosas vistas sobre la bahía, pero muy difícil para aparcar. El establecimiento ofrece dos tipos de cocina: la más tradicional basada en parrilla y en la buena compra del producto por un lado, y por otro, condimentaciones que trata de actualizar sin escaparse del gusto de sus clientes más habituales: Txapela de hongo a la parrilla; txangurro a la donostiarra; kokotxas de merluza; cordero asado; chuleta de buey a la parrilla; torrija caramelizada a la antigua; flan ecológico. Un comedor con capacidad para 60 comensales.

Precio medio: 36-45 € + IVA. Menú degustación: 36 €. Cierre semanal: domingos. Cierre anual: Navidad.

Propietario, Director de Sala y Sumiller: Cristina Izaguirre

Jefe de Cocina: Equipo

Puntuación: 11/20

Actualizado 16/10/2015

 

 

BRANKA

Restaurante | €€€€€€€
Paseo de Eduardo Chillida, 13 San Sebastiaán Guipúzcoa
+34 943 31 70 96
Cocina: A la brasaDe mercadoTradicional

Escribir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *