Batzarki en Sopuerta

Ubicado en un lugar histórico de Las Encartaciones, junto a la casa de Juntas. Este establecimiento ofrece una cocina vasca tradicional con producto de buena calidad. Especialista en caza, carnes y bacalaos. Organiza degustaciones por temporada. Menestra de verduras; chorizo casero sólo en temporada; croquetas caseras; nuestra antigua receta de bacalao desmigado con entreverados; txipis con cebollitas pochadas; chuleta deshuesada de ganado mayor; carrilleras estofadas; patitas de cerdo combinadas con morros y callos en salsa de pimiento choricero; arroz con leche. Un comedor con una capacidad de 65 personas.

Precio medio: 50 €. Menús: desde 35 € + IVA. Alubiada con todos los sacramentos: 18 € + IVA.

Propietario: Valentín Ramírez

Jefe de Cocina: Mª Dolores Peña

Director de Sala: Olatz Ramíerez

Actualizado 18/09/2015

 

BATZARKI

Restaurante | €€€€€€€
Calle Avellaneda, 12 Sopuerta Vizcaya
+34 946 50 42 01
Cocina: TradicionalVasca

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