Basalbo Baserria en Getxo

Restaurante muy agradable, con una decoración cálida y una disposición del comedor en dos pisos muy original. Muy buen pescado del día, con una esmerada preparación. Ofrece una carta variada donde habría que resaltar ensalada templada de cigalas; besugo, o lubina al horno; chuletón con pimientos rojos; tarta de manzana Basalbo. Productos de temporada. Entre los platos más tradicionales destacan: almejas a la marinera; manitas de cerdo en salsa vizcaína. Los postres, bien elaborados, son de la casa, tarta frutas del tiempo; tocino de cielo con mousse de chocolate. Dos comedores con capacidad para 100 comensales. Conviene reservar.

Precio medio: 48 € + IVA. Menú del día: 21 € (de martes a viernes). Menús de temporada: 39 € + IVA. Menús especiales: desde 39 € + IVA. Cierre semanal: domingo noche y lunes.

Propietario y Jefe de Cocina: Gaizka Escudero

Director de Sala: Imanol Dominguez

Actualizado 29/09/2015

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