Asador Guetaria en Bilbao

Local bonito, agradable y bien situado. Ambiente náutico en el que se exponen pescados y mariscos (con buen aspecto). El servicio es muy correcto. Se trata de un asador con una cocina tradicional en la que la calidad de la materia prima utilizada es su principal punto fuerte, por supuesto su parrilla hace honor a la misma. Muy buena presentación de los platos. Morcilla de Munguia a la brasa; besugo “oriotarra”; chuletón a la brasa; helado de cuajada con nueces. Junto a platos de cocina tradicional como: hongos negros al horno con taquitos de jabugo, rodaballo “estilo Getaria”. Para finalizar destacan los canutillos de Bilbao rellenos de crema de vainilla ó el mousse de limón con gelatina de gin tonic. Amplia carta de vinos de Rioja y txakolis. Cinco comedores, tres privados, con capacidad para 90 comensales. Conviene reservar. Ha obtenido la “Q” de Calidad Turística.

Precio medio: 50 €. Degustación de nuestras costas: 50 € (IVA incluido). Degustación de nuestros campos: 50 € (IVA incluido). Cierre anual: Semana Santa.

Propietario: Familia Losa

Jefe de Cocina: Borja Losa

Director de Sala: José María Losa

Sumiller: Oscar Losa

Puntuación: 12/20

Actualizado 21/09/2015

 

ASADOR GUETARIA

Restaurante, Asador | €€€€€€€
Calle Colón de Larreategui, 12 Bilbao Vizcaya
+34 944 24 39 23
Cocina: A la brasaTradicionalEspañolaVasca

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